Elementos, Sabores

Los Cinco Elementos

Elemento Sentido Órgano Cualidades
Espacio   Audición Oído  Sonidos Sutiles, Ausencia de
Resistencia, Infinito, Ligero 
Aire   Tacto Piel  Presión, Frío, Aspereza,
Sequedad 
Fuego  Visión  Ojos  Calor, Luz, Actividad,
Claridad, Acidez 
Agua Gusto Legua Líquido, Frió, Viscoso,
Suave
Tierra Olfato Nariz Sólido, Pesado, Estable,
Lento, Inmóvil

 

Cualidades de los Seis Sabores

Sabor  Elementos   Potencia Atributos Efecto Tardío 
 DULCE Tierra + Agua Frió, Húmedo, Pesado   Dulce
 AGRIO  Tierra + Fuego Caliente, Húmedo, Pesado   Agrio
 SALADO  Agua + Fuego Caliente, Húmedo, Pesado   Dulce
PICANTE Fuego + Aire Caliente, Seco, Liviano Picante
AMARGO Aire + Éter Frió, Seco, Ligero Picante
ASTRINGENTE Aire + Tierra Frió, Seco, Ligero Picante

 

Humores y Sabores

 Humor Aumenta   Disminuye
 VATA  Amargo, Picante, Astringente  Dulce, Agrio, Salado
 PITTA  Agrio, Salado, Picante  Dulce, Amargo, Astringente
KAPHA   Dulce, Agrio, Salado Picante, Amargo, Astringente 

 

Formas Puras y Complejas

Sabor  Forma Pura  Forma Compleja 
 DULCE  Azúcar  Carbohidratos Complejos, Granos
 AGRIO  Alcohol  Yogur, Limón
SAL   Sal de Mesa  Salsa de Soya, Algas Marinas
PICANTE Pimienta Roja Especias Suaves, Canela, Cebollas
AMARGO Genciana, Aloe Vera Ruibarbo, Plantas de Hojas Verdes
ASTRINGENTE Bananas Verdes Granada, Arándano

 

Importancia de los Sabores

Sabor  Valor Nutritivo   Valor Médico Causas en Exceso  Órgano Afectado en Exceso  Efecto Emocional 
 DULCE  Grande  Pequeño  Toxinas  Páncreas, Bazo  Amor
AGRIO   Moderado  Pequeño  Acidez  Hígado Envidia 
SAL   Moderado  Pequeño  Flojera  Riñones Codicia 
PICANTE Moderado Moderado Ardor Pulmones, Intestino Delgado Cólera
AMARGO Mínimo Grande Frialdad Corazón Pesar
ASTRINGENTE Pequeño Grande Contracción Colon Glossary Link Miedo

 

Tridosha

Glossary Link Dosha Características  Acción Fisiológica   Acción Psicológica
Aire/Vata   Sutil, frío, Móvil, áspero, seco, rápido, ligero.  Funciones motoras y sensoriales, funciones nerviosas, respiración, eliminación.  Movimiento, Glossary Link creatividad, energía, activación.
 Fuego/Pitta  Caliente, ácido, ligero, claro, penetrante.  Digestión, sed, visión, hambre, metabolismo. Deseo, alegría, Glossary Link memoria, extroversión. 
Tierra/Kapha   Sólido, inmóvil, sólido, pesado, suave, aceitoso.  Fuerte, resistencia, fuerza, lubricación, crecimiento, regularidad.  Paz, valor, amistad, generosidad, tolerancia, austeridad.